为积极响应教育部对台教育交流号召，深化海峡两岸高校学术交流与文化互鉴，11月20日，旅游文化传播学院与学校国际合作与交流处在综合办公楼313智慧教学中心联合举办“研学互鉴 味养人生”海峡两岸高校学术交流线上研讨会。会议由旅游文化传播学院院长赵凌冰主持。台湾省玄奘大学两岸交流项目主任陈昭志、旅游管理学系助理教授汤彩群应邀参会。
汤彩群以《台湾的多元饮食文化》为题开展讲座，从历史渊源、地域特色、民俗风情三个维度系统梳理台湾饮食文化的发展脉络，并围绕特色小吃料理文化、办桌与庙口文化及夜市文化展开深入解析。
旅游文化传播学院孙洋教授以《弘扬人参文化 塑造人参品牌》为主题，从人参行业政策解读、人参文化内涵挖掘、人参品牌新形象塑造三个维度展开阐述，为推动人参产业与旅游、文化等领域实现深度融合提供了创新性思路。
旅游管理专业2020届优秀毕业生、创新创业学院教师鲁若仪以《两所高校餐旅教育的比较》为题，分享在2018年赴台湾省玄奘大学短期交流的学习体验，从人才培养定位和课程体系分析了两校餐旅教育的特色与互补性。
本次研讨会是推动两岸教育文化交流常态化、机制化的具体实践。未来，旅游文化传播学院将继续积极深化两岸教育文化交流，为促进两岸人文融合作出新贡献。
撰稿：卢美旺
编辑：孙艺萌
初审：杨思忆
复审：詹明皓
终审：邵文鑫
