为了增强旅游专业同学们对东北地区，特别是吉林旅游文化的了解与认知，激发大家为推动吉林旅游发展贡献力量的热情，旅游烹饪学院于2025年1月10日举办了《大东北》纪录片观影活动。
《大东北》是中央广播电视总台华语环球节目中心推出的十集纪录片，在CCTV-4中文国际频道开播，央视频同步播出。该片是总台首部聚焦东北全面振兴的大型纪录片，力争以总台影响力为区域协调发展提供助力。从中国最早迎接阳光的抚远，到最北部的边疆海关，从大兴安岭、长白山到黄海岛屿，从繁华的都市到广阔的北大荒，从大国重器的厂矿到生机勃勃的乡村，从博物馆、图书馆到大学、科研院所，摄制组挖掘了一大批感人至深、催人奋进、生动鲜活的东北人物故事。
观影后，同学们纷纷提笔，将观看影片的感悟与自身在吉林的生活经历以及对旅游行业的观察结合起来，撰写出了一篇篇富有深度与思考的观后感，展现出了旅游烹饪学院学生对未来吉林旅游发展的深刻思考。
此次观影不仅是一次对东北振兴历程的学习，更是一次对东北以及吉林旅游文化的探索。吉林这片土地蕴藏着丰富的旅游文化资源，等待着我们去发现、去体验、去传播。让我们记录下对吉林旅游的深刻感悟，共同为东北以及吉林旅游的发展贡献青春力量。此后，旅游烹饪学院也将继续开展类似活动，为同学们提供更多实践与交流的平台，为旅游专业学子的未来注入更加强大的精神动力。
