社团指导丨伞志鹏老师莅临旅游烹饪学院素质拓展社团进行指导

 为提升社团成员专业素养，推动社团活动高质量发展，2025年5月8日，旅游烹饪学院特邀伞志鹏老师为素质拓展社团开展专题指导活动，为社团发展带来专业助力。

 此次活动中，伞老师围绕活动策划与技能提升展开深入讲解，内容丰富且实用。他以鸡尾酒调制展示为例，从基础手法到经典调制流程，为同学们进行系统讲解与现场演示，强调调酒是技术、艺术与服务的融合，鼓励同学们发挥创造力，打造学院特色社团。

 在茶艺品鉴会组织方面，伞老师深入浅出地介绍了不同茶类的冲泡技巧与礼仪规范，带领同学们体验茶艺静心之道，感受茶文化的魅力。针对食品雕刻与盘饰艺术，伞老师从食材选择、刀工技巧到摆盘美学设计，逐一示范，让同学们受益匪浅。