喜报丨旅游文化传播学院“影食力”斩获国奖
12月21日,在中国旅游研究院主办的“美食中国—2025美食旅游发展大会”上,吉林工商学院申报的“吉林‘影食力’:文旅融合新场景”案例,成功入选“2025美食旅游融合创新项目标杆案例”,作为项目核心主创单位,旅游文化传播学院以此为契机,持续释放文旅融合实践成果,彰显学科育人与地方服务的双重担当。这一全国性荣誉,既是学院多年深耕文旅融合领域的生动注脚,更是学院以学术之力激活地方资源、赋能区域发展的集中体现。

学院立足旅游管理国家一流专业核心优势,构建起“课程对接行业、教学联动生产、校园链接市场”的育人闭环,将课堂延伸至文旅实践一线。在第二十届长春电影节期间,学院牵头打造“光影为纽带,美味传文化”主题活动,组织师生与非遗传承人共同展演吉菜技艺,创新呈现“视觉+味觉”沉浸式体验。通过“以赛促学、以演促练、以产促教”模式,让学生在直面市场中锤炼实战本领,教师在现场指导中实现教学相长,累计培养兼具文化素养与实践能力的文旅人才超千人,为行业输送了大批中坚力量。
“我们始终在探索‘课堂扎根广场、实训对接生产、校园链接市场’的教育闭环。”旅游文化传播学院院长赵凌冰的感慨,道出了学校产教融合的核心理念。而吉林“影食力”项目,正是这一理念的生动实践。

在文旅场景创新方面,学院主导构建“电影+美食+景观”融合模式,精心设计多条吉菜美食旅游线路,将长白山、查干湖等吉林特色景观与改良吉菜深度绑定,打造“美景+美食+文化”多重体验闭环。同时,牵头链接万达影城等政企资源,搭建“产学研用”协同平台,推动科研成果从实验室走向文旅餐桌,实现学术研究与产业需求的精准对接,助力吉菜从地域风味升级为文化载体。

学院主动延伸服务触角,在全省九地市州及长白山地区巡回举办饮食文化研讨会、文旅融合推介活动,汇聚政产学界智慧,深度挖掘地域饮食文化与物产潜力。紧扣“选吉材、烹吉菜、树吉店、育吉才”理念,打通“山林到餐桌”“景区到市场”的全链条价值路径,推动地方文旅经济提质增效,实现从单一项目赋能到全域资源整合的跨越。


作为案例主创之一,旅游文化传播学院乔原杰老师解析道,“这套模式以电影为情感纽带,以节事为传播载体,以美食为体验核心,以高校为创新引擎,以产业链各方为协同网络。它证明了文旅融合不是资源的简单叠加,而是通过创意设计实现‘1+1>2’的价值跃升。更重要的是,它验证了高校特色学科建设与地方发展需求精准对接的可行性,为高校如何通过教育成果转化服务地方经济提供了‘吉林范本’。”
此次“影食力”项目斩获国奖,所凝练的文旅融合范本,既是学院深耕地方的实践答卷,更是高校赋能区域振兴的生动诠释。未来,旅游文化传播学院将始终锚定吉林文旅高质量发展目标,以学科为基、以创新为翼,持续深化“光影+美食+地域文化”的融合实践,创新文旅场景,在服务吉林全面振兴征程中,持续书写高校与地方发展同频共振的新篇章。
撰 写 杨思忆
初 审 王 影
复 审 赵凌冰
终 审 邵文鑫