旅游烹饪学院召开2024级人才培养方案企业专家论证会

  为持续深化教育教学改革，进一步优化人才培养方案设计，提高人才培养质量，4月22日下午，旅游烹饪学院在吉林省国盛大酒店召开了人才培养方案企业专家论证会，对旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育、会展经济与管理四个专业2024级本科人才培养方案进行了论证修订。

  论证会邀请了吉林省智慧旅游科技股份有限公司副总经理王强，国盛大酒店党委书记、人力资源负责人王立杰，和润艺术酒店行政总厨兼技术顾问张灿利，长春净月假日及智选假日人力资源总监卢爽，长春浩创展览服务有限公司副总经理刘静作为论证专家，对各专业人才培养方案的制定和修改提出建设性指导意见。

  学院副院长徐晓丹主持会议并发表致辞，首先对前来参加会议的各位论证专家表示衷心感谢，其次阐述了培养方案对人才培养的重要性。接下来旅游管理教研室主任赵畅 、烹饪与营养教育教研室主任薛海、酒店管理教研室主任王丹、会展经济与管理教研室主任兰延超围绕人才培养目标、人才培养方案制定依据、培养方案特色、课程体系设置、学时学分安排等内容依次进行了详细汇报，教学秘书鲁若仪作会议记录。

  会上五位专家认真听取了各专业汇报，并根据行业发展趋势和企业对人才培养的需求，对培养方案的科学性、可行性、前瞻性进行了提问与讨论。在充分肯定四个专业人才培养方案的制定思路和整体框架的同时，专家们对人才培养目标和毕业要求达成关系以及专业课程设置的进阶性、联动性等方面提出了优化意见。最后，徐晓丹副院长对本次论证会做了总结，要求各教研室按照论证会形成的意见尽快修改完善各专业人才培养方案。

  通过此次论证会，四个专业梳理了人才培养方案持续改进中的问题与经验，得到了企业专家在人才培养目标、培养方向、教学模式、实习实践环节设置等方面的若干指导意见，表示将继续深化贯彻OBE理念，加强校企合作，不断提升专业建设水平与人才培养质量。

撰稿：鲁若仪；审核：徐晓丹