旅游烹饪学院召开酒店管理专业工作座谈会

2021年11月10日下午，旅游烹饪学院院长赵凌冰教授、副院长孙汉杰等组织召开酒店管理专业工作调研座谈会。酒店管理专业全体教师参加了座谈，会议由酒店教研室主任徐晓丹主持。

会议围绕酒店管理专业教师教学、指导学生实习、毕业生就业及教研室发展等工作进行深入研讨。曲秀梅副教授在发言中系统梳理了近年来酒店管理专业学生实习状况及存在的问题，提出了许多建设性意见。刘明广副教授分享了大量实习指导的经验，总结了宝贵的工作案例。杨静达副教授从学生职业发展角度出发，指出实习指导的重要性及工作侧重点。实习实训中心主任刘成军老师从发挥优秀校友的示范效益角度，阐述了拉动酒店管理专业招生和就业的必要性及可行性。酒店管理专业徐晓丹、李雪、王丹、张莹、高丽婧等教师都结合自己的工作体会一一进行了发言。

会上，院长赵凌冰教授对酒店管理教研室全体教师的工作热情给予了高度的肯定，她指出，近年来酒店管理专业克服重重困难，充分发挥以老带新传帮带的合力作用，团结一心，在专业建设上取得了长足进步；希望全体教师再接再厉，持续打磨专业特色，充分发挥茶艺、调酒、宴会设计等专业技能特色，努力把酒店管理专业建设成一流专业，为吉林省培养更多行业优秀人才、为地方经济发展做出更大的贡献！

                                                                                            2021年11月11日