烹饪专业邀请广东“塞米控”公司工程师来我院讲解智能炒菜机

为推动烹饪专业向智能化教学迈进，与烹饪行业先进技术接轨，在校领导的大力支持下，我院于2020年建成“中国（东北）美食文化与烹饪国际交流中心”，并引进三台智能炒菜机。2021年3月24日，广东“塞米控”公司工程师受邀来我院讲解智能炒菜机。通过工程师的教学与演示，使烹饪专业师生了解了智能炒菜机的使用放法与基本原理，为进一步烹饪智能化研究提供了技术支持。