由中国旅游协会指导、中国旅游协会旅游教育分会和浙江省旅游发展委员会联合主办、杭州市旅游发展委员会协办的“鼎盛诺兰杯”十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛于5月16日-19日在浙江旅游职业学院成功举办。本届大赛设有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个比赛项目，共有来自全国28个省区市，259所旅游院校的775名选手参赛，众多院校派出代表观摩学习交流。

　　参赛选手要通过综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节的比拼。经过三天两晚比赛和裁判组的规范评判，最终产生各组别的单项一、二、三等奖和优胜奖。在教研室教师的专业指导下，我院学生喜获佳绩，酒店管理专业17403班奚亚妮同学获得鸡尾酒调制项目二等奖，16403班张楠同学获得西餐宴会摆台项目三等奖，16403班刘敬博同学获得中式铺床项目三等奖，16403班王闻艺同学获得中餐宴会摆台项目三等奖。

　　本次比赛得到了吉林工商学院领导和教务处老师的大力支持，得到了长春市酒店业同行的积极协助，得到了酒店教研室老师的专业指导，旅游学院院领导，学院实习实训科各位领导老师对参赛选手的前期鼓励、中期关怀和后期慰问也起到了至关重要的帮助作用。