2020年5月24日酒店管理专业进行了16级本科学生毕业论文答辩工作，酒店管理专业本科73名学生全部参加了此次论文答辩。酒店教研室徐晓丹、曲秀梅、杨静达、刘明广、刘成军、王丹、李雪、张莹、高丽婧等9名老师作为答辩组教师对学生的毕业论文进行了认真地审阅和提问。答辩现场分为学生自述、学生答辩、教师评判三个环节，环环相扣，最终答辩组教师根据学生论文撰写情况及学生答辩情况综合评判，严格按照论文评审标准给予了学生毕业论文答辩成绩，73名学生全部顺利通过答辩。

纵观整个毕业论文指导环节，通过指导教师的悉心指导，学生基本掌握了论文的写作方法、写作规范；均能够主旨明确地开展论述，基本做到论点突出、论据有力、语言通顺。答辩现场，答辩组教师查缺补漏，对学生论文进一步完善提出了宝贵的修改意见，答辩学生再一次接受了治学严谨、精益求精的专业洗礼，为以后的专业学术研究打下了坚实的基础。