聚焦人才培养  探索教学改革新路径

为全面推进旅游烹饪学院人才培养质效，强化提升学科专业特色，3月14日，旅游烹饪学院举办了“人工智能驱动下旅游人才培养改革思考”主题讲座，旨在探索如何在新技术背景下，推动旅游管理类专业的转型升级，培养适应新时代需求的应用型、复合型人才。此次讲座也是旅游烹饪学院本学期龙湖大讲堂系列讲座的首场活动。

本次讲座由赵凌冰院长主持，特别邀请了教育部旅游管理教指委委员、河北经贸大学副校长程瑞芳主讲。程校长分享了她对旅游管理类人才培养的深刻见解，为我院教师带来了前沿的教育教学理念和非常有价值的建议。

讲座中，程校长指出，随着人工智能技术的快速发展和商业化应用，旅游专业必须转型升级，重构教学体系，打破传统单一学科知识体系，探索学科交叉融合及实践应用，以培养适应新质生产力发展的新型旅游人才。程校长强调了人才培养方案的重要性，指出课程体系是人才培养方案的核心，需要根据培养目标设定课程，并关注教学内容、教学方法和考核评价。

对于旅游管理应用型本科人才培养方案的修订，程校长提出了具体的建议和措施。一是建议在人才培养方案中，增加专业集群模块和校企合作课程模块，以提高学生的就业竞争力。二是建议在课程体系优化与专业整合方面，加强学科基础课和专业课的内涵建设，明确两者的区别与联系。三是建议增加文化素养、跨文化交流、综合实践以及创新创业等方面的课程，以全面提升学生的综合素质和创新能力。此外，程校长还建议要整合四个专业资源，共同研讨人才培养方案，形成合力，打造学院整体培养特色以及每个专业的特色方向。

参会教师就程校长的分享进行了热烈的讨论和交流。大家纷纷表示，此次讲座受益匪浅，为未来旅游管理类人才培养明晰了方向和思路。最后，赵凌冰院长对此次讲座进行了总结，并表示学院将深入落实OBE教学理念，组织学习DeepSeek技术在教学中的应用，以帮助教师提升数字化教学能力；认真研讨修订2025级人才培养方案，重构课程体系、重新设计课程内容，增强其深度和实用性，提高学生的就业竞争力等。

本次讲座，为旅游烹饪学院的老师们提供了宝贵的学习和交流机会，为旅游管理应用型人才培养指明了方向和思路。在学校稳步推进人才培养质效提升工程和特色学科专业强化工程进程中，相信在全体教师的共同努力下，旅游烹饪学院一定能够取得实质性进展，为旅游行业输送更多高素质应用型人才，为推动旅游学科专业发展做出更大的贡献。

                                        撰稿：鲁若仪  

审核：徐晓丹