旅游烹饪学院成功举办“寒地区域治理与冰雪经济产业图谱解析”学术讲座

2025年6月11日，旅游烹饪学院成功举办了主题为“寒地区域治理与冰雪经济产业图谱解析”的学术讲座。吉林省旅游发展服务中心李长青主任为旅游烹饪学院学院师生带来了一场内容丰富、见解独到的学术盛宴。讲座由旅游烹饪学院院长赵凌冰教授主持，学院全体教师及部分学生现场聆听了此次讲座。

  讲座中，李长青主任剖析了寒地区域治理内涵，从经济、安全、地缘、文化、社会、生态等方面阐述其战略价值，同时指出寒地区域治理中面临的经济基础薄弱、人口不足、生态压力大、基层治理难题、民族宗教问题复杂和开放合作有限等痛点问题 。他还构建了涵盖体育、文化、旅游、装备等领域的冰雪产业图谱，以及涵盖生态服务、农林畜以及其他衍生产业的寒带特色产业图谱，分析冰雪产业和寒带特色产业发展现状与趋势；并进一步构建了与寒带冰雪产业伴生的避暑休闲产业图谱，提出优化提升山地避暑、滨水避暑、森林避暑和乡村休闲四大传统业态，突出发展避暑康养、研学旅游、避暑旅居等三大新兴业态，积极拓展产业链条，培育形成避暑休闲文化。最后，总结冰雪经济特征及政策支持，强调政策推动产业发展的关键作用。

  最后，旅游烹饪学院赵凌冰院长对本次讲座进行了总结。赵院长表示，此次讲座为学院师生搭建了一个与行业专家深度交流的平台，不仅拓宽了师生们的学术视野，也为学院在寒地区域治理与冰雪经济产业研究方面提供了宝贵的思路和方向。同时，赵院长也鼓励学院师生将讲座中的所学所思应用到日常教学和学习中，不断提升自身的专业素养和实践能力，为推动寒地冰雪经济产业的发展贡献自己的力量。

未来，吉林工商学院旅游烹饪学院将继续加强与行业专家的交流合作，不断拓展学术视野，为培养更多适应寒地冰雪经济产业发展的高素质专业人才而努力。

撰稿：卢丹 

审核：赵凌冰

2025年6月12日