孙晓姣，讲师，女，中共党员，毕业于吉林农业大学，硕士研究生，高级营养师，中式面点师技师。

现任吉林工商学院旅游学院烹饪教研室教师。主要讲授面点工艺学、菜品改良剂应用技术、名菜名点赏析等课程。

多年来一直从事烹饪及食品营养方面的教科研研究，积累了较为丰富的烹饪制作研究经验，主持校级科研课题1项，参与吉林省教育厅课题3项、院级科研项目2项，并且所参加项目曾获得吉林省科学技术奖。发表国家级期刊论文2篇，作为副主编撰写《西餐面包制作》，参编《中点 西点》。

2018年在吉林省“评选万名青年技术能手振兴吉林发展计划”活动中，被评为“吉林省青年技术能手”称号，2018年9月，在吉林省万名青年技术能手选拔暨首届“北李杯”青年厨师技能大赛活动中获“特金奖”。